Fondé en Allemagne en 2013, Jin Jim a d’emblée remporté un succès fulgurant qu’une chaîne de télé a qualifié de « décollage vertical ».

Latin jazz et rock s'entrechoquent avec un impact maximal. Indiscutablement rock, ces rythmes de batterie pesants et le son de guitare avec des épisodes de distorsion, les improvisations et la complexité rythmique que le groupe tient à garder «harmonieusement accessible ». Quant à la flûte, elle est l’instrument soliste avec Daniel Manrique-Smith qui a joué avec des stars telles que Dee Dee Bridgewater ou Lalo Schifrin.